Multivariate statistical methods applied to the differentiation of rum brands

  1. Herranz, A.
  2. de la Serna, P.
  3. Barro, C.
  4. Martin‐Alvarez, P.J.
Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Datum der Publikation: 1990

Ausgabe: 51

Nummer: 4

Seiten: 555-560

Art: Artikel

DOI: 10.1002/JSFA.2740510412 GOOGLE SCHOLAR

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