Comparative analysis of the in vitro cytotoxicity of the dietary biogenic amines tyramine and histamine

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  7. Ruas-Madiedo, P.
  8. Alvarez, M.A.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Datum der Publikation: 2016

Ausgabe: 197

Seiten: 658-663

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2015.11.013 GOOGLE SCHOLAR
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