EVALUACIÓN DEL VALOR DE ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE PRESENTE EN DISTINTAS VARIEDADES DE CAPSICUM ANNUUM L

  1. FERNANDEZ LEON, MARIA FERNANDA
  2. BENALTE, MARÍA JOSÉ
  3. AYUSO YUSTE, MARÍA CONCEPCIÓN
  4. LOZANO RUIZ, MERCEDES
Revista:
Nutr. clín. diet. hosp. 2015; 35(supl. 1)

ISSN: 1989-208X

Ano de publicación: 2015

Volume: 35

Número: 1

Páxinas: 110-111

Tipo: Artigo

GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

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