DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS CAROTENOIDES EN LAMUYO, MORRÓN, PIQUILLO Y GUINDA PICANTE
- María Fernanda Fernández León 2
- María Josefa Bernalte García 1
- María Concepción Ayuso Yuste 1
- Mercedes Lozano Ruiz 3
- Ana María Fernández León
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1
Universidad de Extremadura
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2
Universidad Complutense de Madrid
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3
Instituto Tecnologico Agroalimentario de Extremadura
info
Instituto Tecnologico Agroalimentario de Extremadura
Badajoz, España
ISSN: 1989-208X
Year of publication: 2015
Volume: 35
Issue: SUPL. 1
Pages: 75-75
Type: Article
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