Supercritical antisolvent precipitation as a green technology to fractionate an Origanum majorana extract: Relationship between fractions cellular antioxidant activity and phytochemical composition.

  1. Siles-Sánchez, M.D.L.N.
  2. Navarro del Hierro, J.
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Revista:
Food Bioscience

ISSN: 2212-4306 2212-4292

Año de publicación: 2024

Volumen: 59

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FBIO.2024.104103 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor