Applications of nanotechnology in the winemaking process
- Loira, I.
- Morata, A.
- Escott, C.
- Del Fresno, J.M.
- Tesfaye, W.
- Palomero, F.
- Suárez-Lepe, J.A.
ISSN: 1438-2385, 1438-2377
Ano de publicación: 2020
Volume: 246
Número: 8
Páxinas: 1533-1541
Tipo: Revisión