Effect of lachancea thermotolerans on the formation of polymeric pigments during sequential fermentation with schizosaccharosmyces pombe and saccharomyces cerevisiae

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Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2018

Volumen: 23

Número: 9

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES23092353 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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