EXTRACCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DEL POLISACÁRIDO BE-I OBTENIDO A PARTIR DE LA SETA COMESTIBLE BOLETUS EDULIS
- Palacios, Irene
- Fernández León, María Fernanda 1
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Universidad Complutense de Madrid
info
Actas:
XX Jornadas de Nutrición Práctica. X Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética
Editorial: Fundación Alimentación Saludable. Madrid
Ano de publicación: 2016
Tipo: Cartel do Congreso