ACEPTACIÓN POR PARTE DE LOS CONSUMIDORES AL USO DE ACEITES ESENCIALES DE PLANTAS AROMÁTICAS COMO CONSERVANTES EN ALIMENTOS
- Fernández León, María Fernanda 2
- Fernández Escobar M.
- Fernández León, Ana María 1
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1
Universidad de Extremadura
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2
Universidad Complutense de Madrid
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Aktak:
XXVIII Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica. XVII Congreso Internacional de SEDCA
Argitaletxea: Fundación Alimentación Saludable. Madrid
ISSN: 1989-208X
Argitalpen urtea: 2024
Mota: Biltzarraren Kartela