Influencia de la fertilización fosfórica y de la estación de pastoreo sobre la composición ácidos grasos de la leche de vacas de raza avileña-negra ibérica
- Daza, A.
- López-Carrasco, C.
- Rey, A.I.
- López-Bote C.J.
- Sanz Pascua, Albina (coord.)
- Isabel Casasús Pueyo (coord.)
- Margalida Joy Torrens (coord.)
- Javier Álvarez Rodríguez (coord.)
- Jorge H. Calvo Costa (coord.)
- Begoña Panea Doblao (coord.)
- Pilar Muñoz Álvaro (coord.)
- Joaquín Balcells Teres (coord.)
Editorial: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
ISBN: 978-84-615-0062-8, 978-84-615-0065-9
Año de publicación: 2011
Volumen: 2
Páginas: 607-609
Tipo: Capítulo de Libro