M.A.
Zapata Revilla
Publications by the researcher in collaboration with M.A. Zapata Revilla (2)
1989
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Contenido de elementos minerales en vinos aromatizados: III. Vermuts rojos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 199, pp. 61-65
1988
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Contenido en elementos minerales en vinos aromatizados: I: Vermuts blancos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 197, pp. 69-71