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La microbiota perinatal y su aplicación en alimentación materno-infantil
PROBILAC
LORENZO DE LA
HOZ PERALES
Investigador hasta 2011
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Colaboraciones
LORENZO DE LA HOZ PERALES
Publicaciones en las que colabora con LORENZO DE LA HOZ PERALES (2)
1998
Tecnología de los alimentos. Vol. II: Alimentos de origen animal
Síntesis
1988
Tecnología de los alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y procesos
Síntesis
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