Publicaciones (12) Publicaciones de MARTA GARCÍA DÍAZ

2020

  1. A comprehensive study on the occurrence of mycotoxins and their producing fungi during the Maize production cycle in Spain

    Microorganisms, Vol. 8, Núm. 1

  2. Assessment of the effect of satureja montana and origanum virens essential oils on aspergillus flavus growth and aflatoxin production at different water activities

    Toxins, Vol. 12, Núm. 3

2019

  1. A novel niosome-encapsulated essential oil formulation to prevent aspergillus flavus growth and aflatoxin contamination of maize grains during storage

    Toxins, Vol. 11, Núm. 11

  2. Significance of Aspergillus niger aggregate species as contaminants of food products in Spain regarding their occurrence and their ability to produce mycotoxins

    Food Microbiology, Vol. 82, pp. 240-248

2018

  1. Description of an orthologous cluster of ochratoxin A biosynthetic genes in Aspergillus and Penicillium species. A comparative analysis

    International Journal of Food Microbiology, Vol. 268, pp. 35-43

2015

  1. First report of a garlic bulb rot caused by Erwinia persicina in Europe

    Plant Disease

2014

  1. Caracterización de la microbiota bacteriana asociada al cultivo del ajo y su papel en la podredumbre durante el almacenamiento

    VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas

  2. Estudio de la podredumbre del cormo de azafrán ("Crocus sativus" L.) en Castilla-La Mancha y especificidad parasitaria del agente causal

    VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas

  3. La parálisis cerosa, un problema post-cosecha en el cultivo del ajo

    Agricultura: Revista agropecuaria y ganadera, Núm. 973, pp. 380-384

2013

  1. Enfermedades y fisiopatías que afectan a la calidad del ajo en postcosecha

    Vida rural, Núm. 367, pp. 20-24

  2. The effects of storage duration, temperature and cultivar on the severity of garlic clove rot caused by Fusarium proliferatum

    Postharvest Biology and Technology, Vol. 78, pp. 34-39

2005

  1. Proyectos de ingeniería y de cooperación: planificación del desarrollo de las comunidades con las mujeres

    VIII Congreso Internacional de Ingeniería de Proyectos: Bilbao 6-8 de octubre de 2004. Actas