PATRICIA
MORALES GÓMEZ
Profesora titular de universidad
CARMEN
DÍEZ MARQUÉS
Investigadora en el període 2007-2014
Publicacions en què col·labora amb CARMEN DÍEZ MARQUÉS (2)
2016
-
Ethnobotanical and food composition monographs of selected mediterranean wild edible plants
Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables (Springer New York), pp. 273-470
2011
-
Valorization of wild strawberry-tree fruits (Arbutus unedo L.) through nutritional assessment and natural production data
Food Research International, Vol. 44, Núm. 5, pp. 1244-1253