MARÍA ALEJANDRA
GARCÍA ALONSO
Profesora ayudante doctora
MARÍA JOSÉ
VILLANUEVA SUÁREZ
Profesora titular de universidad
Publicacións nas que colabora con MARÍA JOSÉ VILLANUEVA SUÁREZ (5)
2024
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Trihalomethane Levels in Municipal Drinking Water of Madrid (Spain) and Health Risk Assessment for Oral Exposure
Exposure and Health, Vol. 16, Núm. 4, pp. 911-924
2022
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Okara: a soybean by-product with interesting properties in nutrition and health
Phytochemicals in Soybeans: Bioactivity and Health Benefits (CRC Press, Taylor and Francis Group), pp. 259-284
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Pasteurization Modifies the Sensorial Attributes and Nutritional Profile of Orange Pulp By-Product
Foods, Vol. 11, Núm. 13
2003
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Influencia de los absorbedores de volátiles sobre la calidad del tomate en el transporte.
Maduración y post-recolección de frutos y hortalizas. (Ed CSIC), pp. 343-347
2002
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Estudio de la eficacia de un producto absorbedor de etileno en la conservación de frutas de hueso: albaricoque (Prunus armenica) y melocotón (prunus persica)
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 337, pp. 147-152