Publicaciones en las que colabora con FRANCISCO JOSÉ SÁNCHEZ MUNIZ (2)

1993

  1. Alteración termoxidativa en un aceite de girasol utilizado en 75 frituras de patatas

    Grasas y aceites, Vol. 44, Núm. 4, pp. 263-269

1989

  1. Relationships between anthropometrical measurements, lipemia and apolipoproteinemia in a sample of Madrid secondary school adolescents

    Nutrition Reports International, Vol. 39, Núm. 6, pp. 1167-1175