Publicaciones en las que colabora con M. D. Rodríguez (2)

1996

  1. Estudio comparativo de dos métodos cromatográficos: HPLC y GC para la determinación de polisacáridos no almidón ( NSP) en hortalizas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 276, pp. 79-84

1992

  1. Estudio comparativo de los métodos m-hidroxifenilfenol y 3,5-dimetilfenol para determinar sustancias pécticas en nabo

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 232, pp. 79-84