Publications by the researcher in collaboration with M. G. E. Wolters (2)

1996

  1. Estudio comparativo de dos métodos cromatográficos: HPLC y GC para la determinación de polisacáridos no almidón ( NSP) en hortalizas

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 276, pp. 79-84

  2. Evaluación de los polisacáridos no almidón de productos vegetales de diferentes orígenes

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 276, pp. 73-78