ARACELI
REDONDO CUENCA
Catedrática de universidad
LORENZO DE LA
HOZ PERALES
Ikertzailea 2011-(e)ra arte
LORENZO DE LA HOZ PERALES-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
1996
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Fibra alimentaria: propiedades e interés nutricional
Alimentación, equipos y tecnología, Año 15, Núm. 1, pp. 77-86