MARÍA LOURDES
PÉREZ-OLLEROS CONDE
Profesora titular de universidad
GREGORIO
VARELA MOSQUERA
Investigador fins a 2007
Publicacions en què col·labora amb GREGORIO VARELA MOSQUERA (1)
1997
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Algunos aspectos de la utilización nutritiva de cuatro diferentes elaboraciones comerciales de sardinas enlatadas
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 288, pp. 137-141