MARÍA GLORIA
MOLERO MARTÍN-PORTUGUÉS
Catedrática de universidad
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos
Valencia, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (1)
2011
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In vivo virulence of commercial Saccharomyces cerevisiae strains with pathogenicity-associated phenotypical traits
International Journal of Food Microbiology, Vol. 144, Núm. 3, pp. 393-399