Publicaciones en las que colabora con M. ÁNGELES MONTSERRAT CARBAJAL AZCONA (8)

2016

  1. Tablas de composición de alimentos

    Pirámide

2011

  1. Implicación activa del alumnado en el desarrollo de herramientas para Dietética Aplicada

    VIII Foro sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: libro de capítulos

2001

  1. Activities of daily living in the Spanish elderly. Association with mortality

    Journal of Nutrition, Health and Aging, Vol. 5, Núm. 4, pp. 259-262

  2. Tablas de composición de alimentos

    Pirámide

2000

  1. Body perceptions and slimming attitudes reported by Spanish adolescents

    European Journal of Clinical Nutrition, Vol. 54, pp. S65-S68

  2. Cereals contribution to the total dietary intake of heavy metals in Madrid, Spain

    Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 13, Núm. 4, pp. 495-503

1998

  1. CONTRIBUCION ESPANOLA A LA CREACION DE UNA BASE DE DATOS ANALITICA EUROPEA DE ACIDOS GRASOS TRANS

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 13, Núm. 1, pp. 21-27

  2. MODELO ACTUAL DE DESAYUNO EN GRUPOS DE DIFERENTE EDAD: NINOS, ADOLESCENTES Y ADULTOS

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 13, Núm. 4, pp. 193-197