ISABEL
GOÑI CAMBRODÓN
Catedrática de universidad
![Foto de E.](/img/nophoto.png)
E.
Mañas
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec E. Mañas (2)
1991
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Aspectos nutricionales de la fibra alimentaria: etiquetado de productos elaborados
Alimentación, equipos y tecnología, Año 10, Núm. 3, pp. 139-144
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Formación de almidón indigestible en productos elaborados
Alimentación, equipos y tecnología, Año 10, Núm. 4, pp. 101-105