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ISABEL
GOÑI CAMBRODÓN
Catedrática de universidad
Instituto de la Grasa
Sevilla, España
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Colaboracións
Instituto de la Grasa
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto de la Grasa (1)
2023
Nutritional composition of green asparagus (Asparagus officinalis L.), edible part and by-products, and assessment of their effect on the growth of human gut-associated bacteria
Food Research International, Vol. 163
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