GONZALO DOROTEO
GARCÍA DE FERNANDO MINGUILLÓN
Catedrático de universidad
M.
Locatelli
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec M. Locatelli (1)
2011
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Modelo probabilístico de supervivencia y crecimiento de “Listeria innocua”
Productos cárnicos para el siglo XXI: seguros, nutritivos y saludables (Servicio de Publicaciones), pp. 357