PABLO ELPIDIO
HERNÁNDEZ CRUZA
Profesor emérito
Ignacio
Gómez Lucas
Publicaciones en las que colabora con Ignacio Gómez Lucas (1)
2000
-
Almejas de interés comercial en España. I. Producción y comercialización
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 318, pp. 113-120