CARMEN
HERRANZ SORRIBES
Profesora titular de universidad
José Pedro
Sampaio
Publications by the researcher in collaboration with José Pedro Sampaio (1)
2016
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Characterization of "enterococcus" spp. isolates from fish samples used in the confection of sushi and other raw dishes
Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016