NURIA
PEÑA VIDAL
Investigadora de proyecto específico
Departament: Nutrición y Ciencia de los Alimentos
Facultat: Veterinaria
Grup d'investigació: Grupo investigador en el desarrollo de metodologías avanzadas de trazabilidad, detección de microorganismos en los alimentos y bioseguridad de los alimentos
Correu: nuriapen@ucm.es