Publicaciones (69) Publicaciones de ELISABETH GONZÁLEZ DE CHÁVARRI ECHÁNIZ

2024

  1. Environmental enrichment improves growth and fillet quality in rainbow trout

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 104, Núm. 6, pp. 3487-3497

2023

  1. Efecto del enriquecimiento ambiental alimenticio en el comportamiento de ovejas alojadas en estabulación permanente

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), Vol. 119, Núm. 4, pp. 343-356

  2. Effects of Fasting on Intermediary Metabolism Enzymes in the Liver and Muscle of Rainbow Trout

    Fishes, Vol. 8, Núm. 1

2021

  1. Effect of ice stunning versus electronarcosis on stress response and flesh quality of rainbow trout

    Aquaculture, Vol. 538

  2. Effects of randomly fired underwater currents as an occupational enrichment program in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    Water (Switzerland), Vol. 13, Núm. 21

2020

  1. Aprendizaje cooperativo para la producción de fitoplancton como alimento vivo para acuicultura

    Conference proceedings CIVINEDU 2020: 4th International Virtual Conference on Educational Research and Innovation September 23-24, 2020

  2. Fasting combined with long catch duration modifies the physio-metabolic response and flesh quality of rainbow trout

    Aquaculture Research, Vol. 51, Núm. 3, pp. 1244-1255

2019

  1. Enriquecimiento ambiental y bienestar en peces

    dA. Derecho Animal: Forum of Animal Law Studies, Vol. 10, Núm. 4, pp. 98-104

  2. Physio-metabolic response of rainbow trout during prolonged food deprivation before slaughter

    Fish Physiology and Biochemistry, Vol. 45, Núm. 1, pp. 253-265

2017

  1. Determination of optimal degree days of fasting before slaughter in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    Aquaculture, Vol. 473, pp. 272-277

2016

  1. Reducing the effect of pre-slaughter fasting on the stress response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    Animal Welfare, Vol. 25, Núm. 3, pp. 339-346

2015

  1. Efecto de los grados día de ayuno y del hacinamiento previos al sacrificio sobre el contenido estomacal y respuesta de estrés en trucha arcoíris (Oncorhynchus Mykiss)

    XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza

  2. The effect of intermittent feeding on the pre-slaughter fasting response in rainbow trout

    Aquaculture, Vol. 443, pp. 24-30

2014

  1. Effect of lairage time (0h, 3h, 6h or 12h) on glycogen content and meat quality parameters in suckling lambs

    Meat Science, Vol. 96, Núm. 2, pp. 653-660

2013

  1. Effect of season and stocking density during transport on carcass and meat quality of suckling lambs

    Spanish journal of agricultural research, Vol. 11, Núm. 2, pp. 394-404

  2. Empleo de herramientas de estudio informáticas para en la formación en Bienestar Animal en la Facultad de Veterinaria de la UCM

    Valorar, validar y difundir Campus Virtual

  3. Herramientas de aprendizaje interactivo en la asignatura de producción animal: aplicación informática para la estimación de las emisiones y el consumo de recursos en explotaciones ganaderas

    Valorar, validar y difundir Campus Virtual

2012

  1. The effects of journey duration and space allowance on the behavioural and biochemical measurements of stress responses in suckling lambs during transport to an abattoir

    Applied Animal Behaviour Science, Vol. 142, Núm. 1-2, pp. 30-41

2010

  1. Duración del tiempo de espera después del transporte de corderos lechales a matadero: Efecto sobre calidad de la canal y de la carne

    XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)

  2. Physiological response and carcass and meat quality of suckling lambs in relation to transport time and stocking density during transport by road

    Animal, Vol. 4, Núm. 2, pp. 250-258