JUAN LUIS
ARQUÉS OROBÓN
Profesor asociado
Eva
Rodríguez
Publicaciones en las que colabora con Eva Rodríguez (2)
2012
-
Evaluación de la seguridad de cepas de "Entrococcus" aisladas de heces de niños lactantes
Avances en microbiología de los alimentos
-
Potencial probiótico y tecnológico de "Bifidobacterium pseudolongum" INIA P2: efecto protector in vitro frente a "Salmonella"
Avances en microbiología de los alimentos