MARÍA ISABEL
CAMBERO RODRÍGUEZ
Catedrática de universidad
J. J.
Lozada
Publicaciones en las que colabora con J. J. Lozada (1)
2011
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Cholesterol oxides in irradiated raw and marinated pork loin
Productos cárnicos para el siglo XXI: seguros, nutritivos y saludables (Servicio de Publicaciones), pp. 339