Publicaciones en las que colabora con C. Pérez (4)

2010

  1. Efecto del sistema de crianza de corderos en producción ecológica sobre la composición en acidos grasos de su carne

    Pastos: fuente natural de energía: 4ª Reunión Ibérica de Pastos y Forrajes, 3-6 mayo, Zamora - Miranda do Douro

2009

  1. Incremento de los ácidos grasos N3 en la carne de cordero mediante diversos sistemas de alimentación intensiva

    XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009

  2. Transporte de corderos lechales: efecto de la época del año y la densidad sobre las características de la canal

    XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009

2007

  1. Características de los mataderos españoles en materia de bienestar animal

    Cárnica 2000, Año 34, Época 283, pp. 44-51