MARÍA TERESA
DÍAZ DÍAZ CHIRÓN
Profesora ayudante doctora
H. M.
Moreno
Publications by the researcher in collaboration with H. M. Moreno (1)
2019
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Utilización de proteína de guisante en la elaboración de geles aptos para hacer sucedáneos musculares
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019