JAVIER
RUIZ RUIZ
Postdoctoral UCM
Alejandro
Alonso Núñez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Alejandro Alonso Núñez (1)
2015
-
Actividades enzimáticas de levaduras no Saccharomyces para su aplicación enológica
ACE: Revista de enología, Núm. 149