GASPAR
GONZÁLEZ GONZÁLEZ
Investigador fins a 2007
Mariano
García Rollán
Publicacions en què col·labora amb Mariano García Rollán (1)
1971
-
La composición en principios inmediatos, celulosa, lignina y aminoácidos de diversos hongos comestibles
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 40, pp. 21-26