GASPAR
GONZÁLEZ GONZÁLEZ
Chercheur jusqu {1}
Mariano
García Rollán
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Mariano García Rollán (1)
1971
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La composición en principios inmediatos, celulosa, lignina y aminoácidos de diversos hongos comestibles
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 40, pp. 21-26