EVA
NAVASCUÉS LÓPEZ-CORDÓN
Investigadora en el període 2011-2011
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León
León, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (1)
2021
-
Autochthonous oenococcus oeni strain to avoid histamine formation in red wines: A study in real winemaking conditions
American Journal of Enology and Viticulture, Vol. 72, Núm. 2, pp. 170-180