Publicaciones en las que colabora con Pascual López Lorenzo (2)

1976

  1. Calidad microbiológico de la leche de oveja

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 77, pp. 49-60

1962

  1. Comportamiento de la flora bacteriana durante la maduración de los embutidos

    Anales de la Facultad de Veterinaria de León, Vol. 8, Núm. 8, pp. 99-117