BERNABÉ
SANZ PÉREZ
Investigador hasta 2007
Aristides Cunha
Rudge
Publicaciones en las que colabora con Aristides Cunha Rudge (1)
1976
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Carragenato: propiedades y aplicaciones
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 71, pp. 83-90