ESPERANZA
TORIJA ISASA
Investigadora fins a 2018
José Luis
Guil Guerrero
Publicacions en què col·labora amb José Luis Guil Guerrero (4)
2023
-
Fatty acids and minor functional compounds of hemp (Cannabis sativa L.) seeds and other Cannabaceae species
Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 115
2020
-
Hemp (Cannabis sativa L.) Varieties: Fatty Acid Profiles and Upgrading of γ-Linolenic Acid–Containing Hemp Seed Oils
European Journal of Lipid Science and Technology, Vol. 122, Núm. 7
1997
-
Composición centesimal de plantas silvestres comestibles
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 286, pp. 95-101
-
Composición centesimal de plantas silvestres comestibles
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 280, pp. 59-64