ESPERANZA
TORIJA ISASA
Investigadora fins a 2018
S.
Cruz Rodríguez
Publicacions en què col·labora amb S. Cruz Rodríguez (1)
1999
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Las frutas americanas: introducción en Europa y uso en la actualidad
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España