ESPERANZA
TORIJA ISASA
Chercheuse jusqu {1}
S.
Cruz Rodríguez
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec S. Cruz Rodríguez (1)
1999
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Las frutas americanas: introducción en Europa y uso en la actualidad
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España