Mª PILAR
VAQUERO RODRIGO
Investigadora hasta 1991
BEATRIZ IRENE
SARRIÁ RUIZ
Profesora asociada
Publicaciones en las que colabora con BEATRIZ IRENE SARRIÁ RUIZ (2)
2007
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Iron Bioavailability from Pate Enriched with Encapsulated Ferric Pyrophosphate of Ferrous Gluconate in Rats
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 13, Núm. 2, pp. 159-164
2000
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Protein nutritive utilization in rats fed powder and liquid infant formulas
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 6, Núm. 1, pp. 9-16