Publicaciones en las que colabora con BEATRIZ IRENE SARRIÁ RUIZ (2)

2007

  1. Iron Bioavailability from Pate Enriched with Encapsulated Ferric Pyrophosphate of Ferrous Gluconate in Rats

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 13, Núm. 2, pp. 159-164

2000

  1. Protein nutritive utilization in rats fed powder and liquid infant formulas

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, Vol. 6, Núm. 1, pp. 9-16