Publications by the researcher in collaboration with Luisa Cabrera Forneiro (5)

2016

  1. Tablas de composición de alimentos

    Pirámide

2001

  1. Tablas de composición de alimentos

    Pirámide

1998

  1. Tablas de composición de alimentos

    Pirámide

1995

  1. Tablas de composición de alimentos

    Pirámide

1992

  1. La composición de los alimentos: (contenido en energía, macronutrientes, minerales, vitaminas, ácidos grasos y colesterol)

    EUDEMA Universidad