Publications by the researcher in collaboration with B. Beltrán (3)

2000

  1. Determinación analítica de isómeros de ácidos grasos ­cis y trans­ para la valoración de su ingesta con la dieta total. Relación con los factores de riesgo cardiovascular. Estudio TRANSFAIR. (I) Antecedentes, diseño y metodología

    Clínica e investigación en arteriosclerosis, Vol. 12, Núm. 5, pp. 254-255

  2. Estudio TRANSFAIR en España. III. Asociación entre el depósito en tejido adiposo de isómeros de ácidos grasos ­cis y trans­ con la ingesta y fracciones lipídicas plasmáticas 327

    Clínica e investigación en arteriosclerosis, Vol. 12, Núm. 6, pp. 327-332

  3. Estudio TRANSFAIR. (II) Ingesta de ácidos grasos ­cis y trans­ con la dieta total en España

    Clínica e investigación en arteriosclerosis, Vol. 12, Núm. 5, pp. 256-262