JOSÉ FRANCISCO
SEGURA PLAZA
Profesor ayudante doctor
A.
de Cara
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec A. de Cara (1)
2020
-
Pequeñas variaciones en el tiempo de ayuno y calidad de la carne de cerdo
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 284, pp. 48-54