FÁTIMA
ROMERO AGUILERA
Predoctoral FPU
MARÍA DE CORTES
SÁNCHEZ MATA
Profesora titular de universidad
Publicaciones en las que colabora con MARÍA DE CORTES SÁNCHEZ MATA (1)
2017
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Improvement and Validation of Phytate Determination in Edible Seeds and Derived Products, as Mineral Complexing Activity
Food Analytical Methods, Vol. 10, Núm. 10, pp. 3285-3291