RODRIGO
JIMÉNEZ SAIZ
Investigador contratado
Víctor Manuel
Pizones Ruiz-Henestrosa
Publicaciones en las que colabora con Víctor Manuel Pizones Ruiz-Henestrosa (1)
2012
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In vitro digestibility and allergenicity of emulsified hen egg
Food Research International, Vol. 48, Núm. 2, pp. 404-409