Forschungsprojekt
PR248/02-11688
BIOCONTROL DE LA CALIDAD Y SEGURIDAD DE LA CERVEZA MEDIANTE EL EMPLEO DE BACTERIOCINAS Y PRODUCCIÓN RECOMBINANTE EN SACCHAROMYCES CEREVISIAE
date_range
Dauer von 30 von Januar von 2003 bis 01 von März von 2004
(13 Monate)
Forscher/innen
LUIS MIGUEL
CINTAS IZARRA
Verantwortlich
