Projecte d'investigació
CONV.ALI2005-02447
OBTENCIÓN DE OLIGOSACÁRIDOS Y FIBRA SOLUBLE A PARTIR DE OKARA DE SOJA. APLICACIÓN EN LA ELABORACIÓN DE NUEVOS ALIMENTOS FUNCIONALES
date_range
Duració del 31 de de desembre de 2005 al 30 de de desembre de 2008
(36 mesos)
Va finalitzar
